近日，潮新闻客户端记者林云龙报道，12月29日，在杭州望湖宾馆举办的屠杭平劳模工匠创新工作室活动中，铁路杭州客运段主动出击，组织了列车长、餐车长和厨师长等关键岗位人员进行深入交流和学习，此次活动的核心目标是研发和优化列车上的膳食菜品，旨在为即将到来的春运提供更为丰富的餐饮选择，以满足旅客对健康和营养

新闻摘要，铁路杭州客运段在望湖宾馆屠杭平劳模工匠创新工作室举办交流学习活动，旨在提升列车餐食服务质量，活动聚集了列车长、餐车长、厨师长等关键岗位人员，共同研发和创新列车膳食菜品，预期在春运前推出多样化的餐食选项，包括滋补汤品、养生粥及传统美食与茶饮等，背景分析，随着春运的临近，铁路客运段积极响应旅客