在探讨饮食中主食摄入与健康的关系上，一个备受关注的话题是主食摄入量对死亡风险的影响，桐山秀树的案例虽然是个例，但它触发了人们对于饮食和健康之间联系的深思，权威的医学期刊，柳叶刀，发表的研究成果揭示了碳水化合物摄入与预期寿命之间的U形关系，表明适量的主食摄入对人体健康至关重要，主食摄入不足的健康风险不