近期,中国牛肉市场价格的持续下跌引起了社会各界的广泛关注。根据农业农村部的数据,2024年第50周的牛肉批发市场周均价降至60.03元/公斤,环比下降1.3%,同比下降16.2%。这一趋势已经持续了12个月,肉牛批发价格在半年内下跌了24%,达到五年来的最低点。
价格下跌原因分析:
商务部最新的消息显示,对进口牛肉启动了保障措施调查。这一行动的背景是,近年来中国牛肉进口数量急剧增长,对国内产业产生了重大不利影响。数据显示,2019年至2023年间,中国牛肉进口量增长了65%,2024年上半年的进口量是2019年上半年的两倍以上。这种快速增长的进口量对国内养牛业造成了严重的冲击。
国内产业受损情况:
中国畜牧业协会表示,由于国内外牛肉价格差距较大,刺激了牛肉进口量的持续增加。2013年牛肉进口量不到30万吨,而到了2023年已达到274万吨,增加了8倍多,相当于国内产量的36.4%。在国内产业严重亏损的情况下,2024年以来牛肉进口激增,1—11月进口量达到260万吨,同比增长4.3%。
养殖场户亏损与产业安全:
进口牛肉的冲击导致养殖场户大面积亏损,影响农民收入。牛肉和活牛价格快速下跌,目前牛肉价格已跌至近5年最低,活牛价格跌至近10年最低。数据显示,今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元,连续8个月亏损超过1000元,65%以上的养殖场户处于亏损状态。母牛被大量出售屠宰,影响产业安全。基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%,新生犊牛同比降幅超过8%。
产业恢复难度:
肉牛生产周期长、繁殖效率低,一旦基础母牛产能大幅下滑,没有4—5年时间难以恢复。如果不采取措施,优质的基础母牛群体将面临萎缩,动摇肉牛产业根基。
行业呼吁与商务部行动:
中国畜牧业协会强烈呼吁国家对进口牛肉采取管控措施,保护农民生计和产业安全。商务部的公告发布,对国内肉牛产业起到了稳定预期的作用,符合世贸组织规则。
市场反应:
据江苏武进融媒报道,当地有店主称,今年以来,国产牛羊肉价格与2023年相比确实降了不少。2023年牛肉价格能卖到80元至90元/公斤,现在相同部位,品质不错的最高也就70元/公斤。浙江台州晚报报道,在中国·农港城内C2二层综合区,一家摊主表示,最近牛肉卖得好,很多顾客买过去涮火锅或炖牛肉吃。
中国牛肉市场价格下跌的现象背后是进口牛肉激增对国内产业造成的重大不利影响。商务部启动保障措施调查,以及中国畜牧业协会的强烈呼吁,都显示了国内产业对于保护措施的迫切需求。这不仅是为了维护农民的生计,也是为了保障国内肉牛产业的长远安全。
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本文概览:近期,中国牛肉市场价格的持续下跌引起了社会各界的广泛关注,根据农业农村部的数据,2024年第50周的牛肉批发市场周均价降至60.03元,公斤,环比下降1.3%,同比下降16.2...