冬季,由于气候寒冷和日照时间减少,成为了许多传染病的高发季节,尤其是对于免疫系统尚未完全成熟的婴幼儿来说,他们更容易受到呼吸道和消化道疾病的侵袭。生病不仅影响宝宝的身体健康,还会导致食欲下降,减缓身体恢复的速度,这让家长们非常担心。在这样的背景下,寻找一种既能够刺激宝宝食欲,又富含营养的食物就显得尤为重要。
在众多食物中,黄心奇异果因其酸甜口感和丰富的营养价值脱颖而出。根据《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究报告(2024)》的研究结果,黄心奇异果在“营养充足率”和“营养素密度”两项评分中均表现优异。这项研究由中国学者进行,他们评测了12种受欢迎的水果,针对钙、镁、叶酸和膳食纤维等16种重要营养素,对这些水果进行了评分。黄心奇异果在这两项评分中均位居前列,营养充足率评分更是排名第一,表明黄心奇异果在单位重量内提供的营养素数量高于其他水果。
维生素C的优越性: 黄心奇异果的维生素C含量高达171mg/100g,是苹果的86倍,甚至超过了橙子和草莓,这使得它在冬季供应的水果中占有一席之地。维生素C不仅具有强大的抗氧化作用,还能促进抗体的形成,调节免疫力,参与多种代谢过程,并有助于改善钙、铁等营养素的吸收利用。研究表明,水果和维生素C的摄入与炎症标志物的水平呈负相关,高蔬果摄入可以改善炎症状况,对儿童和青少年的疾病防治至关重要。黄心奇异果的维生素C含量足以满足婴幼儿和学龄前儿童的日常需求,每天只需摄入2至3勺(约10至15g)即可。
膳食纤维的作用: 黄心奇异果的膳食纤维含量丰富,每百克含有2.55g,是苹果的两倍多,比梨高80%,也高于草莓和香蕉。这些膳食纤维有助于增加肠道蠕动,提高粪便含水量,预防便秘,同时促进肠道益生菌的增殖,调节肠道内环境。黄心奇异果的低GI特性还能带来较好的饱腹感,有助于控制体重。
叶黄素对眼睛的保护: 黄心奇异果还富含天然叶黄素,含量达到122µg/100g,接近橘子的水平,是苹果的4.2倍,香蕉的5.5倍。叶黄素与蓝光的吸收光谱相对应,能吸收大量近紫外光的蓝光,保护视网膜免受光损害,并在黄斑区域高度富集,对护眼起到重要作用。
黄心奇异果不仅能够刺激宝宝的食欲,还提供了丰富的营养素,对于冬季疾病恢复期的孩子来说,是一种理想的营养补充食物。
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评论列表(4条)
我是艺帆号的签约作者“shyfzc”!
希望本篇文章《是苹果的 帮助拉屎还对眼睛好 倍 这种水果冬天真的可以给孩子多吃 86 VC (苹果为人类提供了哪些物质)》能对你有所帮助!
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